オイルサバディン ブラックペッパー

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オイルサバディン ブラックペッパー

オイルサバディン ブラックペッパー-1

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オイルサバディン ブラックペッパー-3

オイルサバディン ブラックペッパー-4

伝統の技 薫る 噛むほどに味わい深い
燻製鯖オリーブオイル漬

沼津港水揚げ量第一位を誇るサバは、古くから伝わる製法で「サバ節」に加工され、日本の味覚に彩を添えてきました。
オイルサバディンはこの「サバ節」の製法に学び、季節や気温、湿度に合わせて熟練の職人さんが三日三晩つきっきりで燻煙を見守り、完成までのほとんどを手作業でおこない旨味を引き出しました。

手間暇かけた工程には、素材を最大限に活かす思いが込められています。

食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2015」にて行われた「ご当地缶詰グランプリ」において、オイルサバディンが金賞を受賞。
「FOODEX JAPAN2016」では、「ご当地おつまみグランプリ」においてオイルサバディン ブラックペッパーが最高金賞を受賞しました。

 

原材料名:さば(静岡県沼津産)、オリーブオイル、黒胡椒、食塩
固形量:50g内容総量:100g

 

 
¥540(税込)

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