精進肉みそ

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精進肉みそ

精進肉みそ-1

精進肉みそ-2

調味料選手権2012にて最優秀賞を受賞した一品。

 

この「精進肉みそ」は、お肉のような食感がありながら、実はお肉を使用していないヘルシーな肉みそです。国産の大豆から作られた大豆たんぱくを用いてお肉のような食感に。
食べ応えは本物のお肉を使った肉みそに負けていませんが、低コレステロール低カロリーでおまけにおいしい!

毎日食卓に登場しちゃいそうな万能調味料です。

しかもこちらは、無添加・植物性100%。

精進料理に使える食材を中心に植物性100%で作られています。2年以上熟成させて作られたコクの強い米味噌を中心に、本醸造醤油、本みりん、日本酒、ゴマなどで味を調え、大葉の爽やかな風味を加えました。
原料は全て国産のものを使用。化学調味料や保存料を使用せず、無添加で仕上げた、優しい味わいのおかず味噌です。

※砂糖は精白していない粗糖を使用しています

原材料名:みそ、大豆たんぱく、醤油、砂糖、みりん、日本酒、胡麻、ゴマ油、植物油、生姜、大葉
(原料の一部に大豆・小麦を含む)

120g

¥486(税込)

生産国:日本(山口県)

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